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    每個女人心中都有一個魅天使,女性酒市場商機乍現

    2015-11-16 13:58  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    對于行業來說,“劉雪蓉”這個名字,一定沒有她那款叫“女人花”的產品出名。就是這個低調的女人,在 2015 年的春季糖酒會帶著她的“夢想”高調亮相。

    成都的3月,花團錦簇,山東黑尚莓生物技術發展股份有限公司(以下簡稱黑尚莓公司)總裁劉雪蓉帶著一款叫“女人花”的酒走進成都,自信滿滿地想用這個高品質的產品開拓女性酒市場。在酒類市場“白酒天下”的格局中,她成了行業中第一位明確提出打造“女性酒”的人,也成了女性用酒市場的拓荒者。

    能夠在某個新的領域獨自戰斗,不僅需要勇氣,更需要謀略和眼光。“中青年市場已經被預調酒深耕,我之所以選擇做女性酒,就是看到了下一個酒類市場的增長點和藍海。”劉雪蓉面對記者的提問,從容回答。

    每個女人心中都有一個魅天使,女性酒市場商機乍現

    品質的匠心極致

    “作為在商場、職場和酒場打拼的現代女性,我不想為酒桌上的應酬而苦惱,也不想透支自己的健康和美麗,我只想做一款專屬我們自己的酒,不僅帶來愉悅,更帶來健康和美麗。”

    劉雪蓉從女性自身的角度和一個商業從業者對市場的敏銳度出發,放棄了在商業行業 20 多年的榮譽和人脈,開始了她嶄新的創業之路,她要專注于打造中國女士專屬用酒。

    2011 年,黑尚莓公司選用樹莓、蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加侖等第三代黃金小漿果進行研發和深加工,開始涉足女士酒的研發和生產,并且投資打造了全國第一座樹莓酒主題酒莊。

    一直以來,黑尚莓公司秉承傳統中醫“藥食同源”和“治未病”的養生理念,委托中央部屬高校西北農林科技大學進行專利研究,經中國海洋大學、青島大學醫學院、濱州醫學院、英國諾安監測服務中心等多所科研機構的科學論證,自主研發出獨家的釀造配方,形成了核心的低溫浸漬發酵技術,將優質紅樹莓等漿果進行科學配伍和原果發酵,釀制出國內領先的復方樹莓酒系列產品,開創了我國樹莓現代養生的新紀元。

    精神的匠心極致

    女士酒推廣到市場后,劉雪蓉開展了對女性消費市場更深層次的調研以及對產品的完善。追求極致,她在路上。因為 20 多年的商業工作經歷,她對女人消費心理的把握還是比較專業的。“你看一個女人買衣服吧,要選品牌、款式、質地,還要挑剔顏色,甚至于一個小小的裝飾,這說明女人的需求很多。反思我們的產品,既然是女性專屬的酒,那么除了提供過硬的品質,我們怎么滿足品質女人從物質到精神層面的追求呢?”劉雪蓉說,這個問題讓她思考了很長時間,“無論是開車的時候,還是靜下來休息,我都在考慮怎么定義女性酒。在我看來,這款酒一定是健康、美麗、時尚、有內涵且獨具匠心的,具有由內而外的魅力。”

    這些思考,讓劉雪蓉更加清楚自己的產品需要怎樣升級。“我堅定地看好女性用酒市場前景。這是一個細分市場,沒有領導品牌,我必須把女性專屬用酒的大旗舉起來,成為這小眾市場的領軍品牌。”在采訪過程中,她不斷地提到“匠心”二字。在她眼里,女人花的產品品質已經達到一個高度,但匠心不僅僅是對品質的匠心,還應更深地理解產品的消費對象,把握消費者的核心訴求,用心研究如何滿足女性消費者的“精神訴求”。

    “小米手機為什么能火?因為它在打造一種以消費者體驗為核心的極致產品。極致產品除了功能的完善、強大,還能物超所值,給人超出預期的驚喜。為此,我們選擇了酒類行業權威媒體平臺,與《新食品》九石天使會這個中國食品酒類產業最大的商務互動平臺一同打造出魅天使這款女性專屬酒,并且從包裝到附屬的一些裝飾,促銷品,包括絲巾、項鏈、手鏈、太陽傘等一系列的產品都由甲骨文創意大師親自操刀設計,我們要從女人所關注的各種細節,為產品賦予價值符號。”劉雪蓉透露,在今年秋糖會上,她將帶著升級版的女士專屬用酒魅天使高調亮相。

    營銷模式的匠心極致

    “匠心”產品有了,但面對偌大的市場以及茅臺的強勢殺入,如何聚焦用戶?“九石天使會給了我很大的啟發。”劉雪蓉表示,“他們將酒類食品經銷商聚集在一起,那我為什么不能在當中進行再次細分,將女性用戶或者女性酒商集結起來?”2015 年春糖會上的動作不僅讓行業記住了女人花,還讓大家記住了另一個與女性有關的圈子——美麗聯盟。

    據了解,通過“中國女酒商美麗聯盟”找到產品的核心用戶,然后通過眾籌、預售等方式,進入到一個全新的商業鏈條里,這個鏈條就是“生產者通過平臺,再到(銷售者)消費者”,這大大縮短了渠道層級,產品從專業的創意,到專業的消費人群,再影響更多的品質女性。

    “通過這個平臺,我們在保證品質的前提下,可以將產品成本降下來,用戶買到的,就是性價比超高的產品,這種物超所值的驚喜,會讓女人在消費的同時,也有極大的滿足感。”

    有創意的產品 + 先進的商業模式,確實讓人很期待。據說,這個用心打造的極致產品魅天使能給人驚艷的體驗。“魅天使的廣告語:是天使也是惡魔,這句話內涵挺深的,我理解它傳遞出來的精神訴求就是用天使般的品質來演繹魅惑的人生,魅,是一種自由的美好。”劉雪蓉獨到的見解,讓記者對這款堪稱“驚艷”之作的“魅天使”有了更多的期待。

    為匠心極致插上資本的標簽

    這個充滿商業智慧的女老總絕對不是為了簡簡單單賣酒,在她心里有更大的規劃和藍圖。“傳統酒行業如果不能將資本運作引入其中,不能與時俱進,這個成長、發展的過程將很漫長。我之所以專注、執著地看好女性酒市場,因為吸引資本的,除了業績,還有概念,題材和市場預期。在資本市場,說到白酒,肯定想到的是茅臺、五糧液,提到葡萄酒,肯定想到張裕、長城。這些優秀品牌的存在,已經將這個品類的估值限定了,而女人酒是一個完全空白的市場,大家一定會想到第一個做這個品類的領軍品牌,這就是我堅持的原因,黑尚苺公司作為女性用酒的開拓者、代表者,未來在走資本的道路時,一定會專注和聚焦,給資本市場巨大的想象空間。”劉雪蓉完全跳開了賣酒的局限,心中除了市場,還有資本。

    “對于傳統酒水行業,如果沒有品質保證的產品,創新的模式,資本的助力,將沒有未來,我是一個目標感很強的人,堅定做什么事情的時候,沒有任何力量可以摧毀我!”這是劉雪蓉留給記者最鏗鏘有力的一句話。

      關鍵詞:女性酒 “女人花”酒  來源:糖酒快訊  佚名
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