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    2015年第三季度《中國白酒品牌口碑研究報告》發布

    2015-12-14 11:26  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    隨著中秋、國慶雙節的悄然而過,白酒市場已經出現了一次消費小高峰,在今年下半年在季節更替中,啤酒逐漸離開餐桌,白酒需求量將逐步回升。由于當前整個白酒產業尚存在一定的產能過剩,各大品牌以及大眾白酒品牌,紛紛打起促銷牌,搶占旺季來臨的消費市場。然而無論是打折,還是賣贈,所有的促銷方式都是吸引消費者,而消費者在選購白酒時,更多的是依靠自身體會;而且白酒行業進軍網購平臺時日已久,使得消費者更容易了解到“趣味相投的酒君子”更青睞哪些白酒品牌,以及享用后的酒評,這些信息給消費者在選購時提供的信息更具有公信力。

    中國統計信息服務中心大數據研究實驗室基于自身研發的大數據監測系統和數據挖掘技術,以第三視角從白酒市場中篩選出30個各方面比較突出的白酒品牌作為研究對象,綜合運用網媒、電商、論壇等網絡數據,通過多方面多指標對白酒品牌進行品牌口碑指數評價,并最終形成當期2015年第三季度《中國白酒品牌口碑研究報告》(以下簡稱《報告》)。

    《報告》顯示,2015年Q3白酒品牌的網絡口碑指數差異明顯:貴州茅臺態勢不減,是行業里的領頭羊;五糧液瀘州老窖2個品牌相互膠著,并列行業口碑前三甲;紅星、舍得、西鳳酒和洋河表現優秀,位于口碑指數前列。其他品牌表現不同,有很大進步空間。

    在質量認可度方面,茅臺酒酒質純凈透明、醇馥幽郁,消費者對其質量評價最多,且多有褒獎之意,其在質量認可度中獨領風騷。五糧液和瀘州老窖2個品牌的質量認可度比較優秀,但是與茅臺相差懸殊,進步空間很大。其他品牌由于受市場定位和銷量影響,質量認可度的表現不盡人意。

    在網購平臺上,瀘州老窖和茅臺2個品牌最受消費者青睞,兩者產品好評度指數并駕齊驅;汾酒、牛欄山、五糧液、西鳳酒、洋河等著名品牌的表現較為喜人。其他品牌的產品好評度在網購平臺上競爭力不足。

    我們分析《報告》發現,在消費者選購白酒產品時,瀘州老窖或將是茅臺和五糧液的最大競爭者,汾酒、牛欄山、西鳳酒、洋河等一些著名品牌在消費者心中也有一定的分量。

    中南財經政法大學MBA合作導師、CSISC大數據研究室主任江青認為,白酒市場具有很強的季節性,白酒市場的旺季在國慶中秋雙節達到小高峰后,市場需求逐日增加,并在春節期間到達峰頂。而隨著白酒行業已經在網購平臺的大力拓展,白酒市場的競爭將更加激烈,消費者的購買行為也將趨于理性。

    附:《報告》圖摘

    注:白酒品牌以字母順序排列

    經過數據處理分析可知,白酒品牌的網絡口碑指數差異明顯。貴州茅臺領先口碑指數,并與其他品牌拉開差距;五糧液和瀘州老窖2個品牌相互膠著,并列行業前三甲;紅星、舍得、西鳳酒和洋河表現優秀,位于口碑指數前列。其他品牌表現不盡相同,有很大進步空間。

    根據報告數據顯示,白酒品牌的質量認可度指數差異明顯。茅臺酒酒質純凈透明、醇馥幽郁,消費者對其質量評價最多且多有褒獎之意,其在質量認可度評比中獨領風騷。五糧液和瀘州老窖2個品牌的質量認可度比較優秀,但是與茅臺相差懸殊,進步空間很大。其他品牌由于受市場定位和銷量影響,質量認可度的表現不盡人意,品牌企業應注重這方面的經營策略。

    白酒品牌的好評度指數整體差距明顯。在網購平臺上,瀘州老窖和茅臺2個品牌最受消費者青睞,其產品好評度并駕齊驅與行業之首;汾酒、牛欄山、五糧液、西鳳酒、洋河等著名品牌的表現較為喜人。其他品牌的產品好評度在網購平臺上競爭力不足,有待調整經營策略。

    2015年Q3白酒行業監測主要品牌的產品好評度的數據主要來源于天貓、京東商城、酒仙網、蘇寧易購。其中,天貓商城占61%,酒仙網占21%,蘇寧易購占11%,京東商城占7%。4個平臺的權重相差不大。

    根據數據顯示,在消費者互動度指數中,舍得酒(沱牌旗下)憑其“中國第一文化酒”,深受社會精英和風流雅士的青睞,其領先消費者互動度指數榜。二鍋頭的繼承者和拓展者北京紅星,其推出的5大系列產品群,以適應百姓和市場的需求,深受廣大消費者的歡迎,其消費者互動度高于茅臺和五糧液。茅臺和五糧液受其產品定位的影響,其在消費者互動度評比中表現不再領先,但也是比較優秀的。稻花香、口子窖2個品牌在消費者互動度評比中有一席之地,其他品牌的消費者互動度有待提高。

      關鍵詞:白酒 白酒行業 白酒研究  來源:中國質量新聞網  佚名
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