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    河西走廊產區:葡萄成熟度好 今年品質突出

    2016-09-28 09:22  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    截至目前,河西走廊產區大部分酒莊已迎來新的榨季?傮w來看,今年葡萄的成熟度好,品質突出。在此感謝UCWA甘肅協會為我們提供的數據資料。

    莫高酒莊副總經理王潤平介紹,武威莫高新葡萄基地黑比諾9月12日開始采收,22日結束,糖度在21-23度,酸7.0-5.8克。老葡萄基地白葡萄品種9月22日開始采收。9月25日開始采收梅爾諾,其它品種預計國慶節后采收。

    紫軒酒莊白葡萄采收開始于9月18日,紅葡萄采收9月27日。技術中心副主任栗甲介紹,目前酒莊已采收的品種有貴人香、白玉霓、威代爾、黑比諾及梅爾諾。今年自有葡萄園果實質量都很好,國慶節后計劃采收北冰紅、左優紅山葡萄品種。

    祁連酒莊紅葡萄品種主要有美樂,蛇龍珠,西拉。據祁連酒莊魏工介紹,酒莊從9月21日開始采收,預計28日結束。白葡萄品種有貴人香,賽美容和威代爾,估計10月25日開始采收。今年的白葡萄很有可能全部留為冰酒原料,等溫度低于零下8℃后方可采收,具體情況待定。由于受霜凍影響,葡萄畝產200公斤左右,產量較低,但成熟度好,品質優。

    國風莊園種植有赤霞珠、美樂、黑此諾等紅葡萄品種,目前酒莊還未進行采收,計劃10月2日開始。

      關鍵詞:葡萄酒行業 河西走廊 品質  來源:葡粹俱樂部  UCWA甘肅協會
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