尖莊是家喻戶曉的白酒品牌，相信很多人都喝過尖莊的產品。不過不知道大家在喝尖莊酒的時候，有沒有注意到尖莊酒上的純糧固態發酵白酒標志呢?這個標志代表著什么意思?大家了解嗎?今天我們就來聊一下這個話題。
純糧固態發酵白酒標志是國家在2005年推薦倡導的，申請企業要符合《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》和《純糧固態發酵白酒標志使用管理要求》雙重標準，所以說，有純糧固態發酵白酒標志的酒一定就是純糧酒了。
不過，純糧固態發酵白酒標志的申請并不是硬性要求，所以沒有純糧固態發酵白酒標志的白酒也不一定不是純糧酒。這一點要注意一下。
而除了純糧固態發酵白酒標志之外，我們還可以通過白酒標簽上的配料表和固態法白酒的標準代號來判斷一款酒是不是純糧酒。
比如在尖莊酒的標簽上，配料表一欄明確顯示了除大米，糯米，高粱，小麥、玉米五種原料，完全沒有其他額外的添加劑，這代表了尖莊酒就是妥妥的純糧釀造固態法白酒。而固態法白酒的標準代號有三種，分別是GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)和GB/T 26760(醬香型)，尖莊酒的標準代號就是GB/T10781.1(濃香型)。
另外，在純糧固態發酵白酒中，尖莊酒的品質也是極為出色的。作為五糧濃香旗下的戰略品牌，尖莊依托五糧液集團百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地，從源頭保障尖莊原糧的優質供給;在釀造水質方面，尖莊采用先進技術，科學抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水，從源頭保證尖莊釀酒的優良水質。在釀造工藝方面，尖莊融合五糧釀造技藝，百年來沿用歷史悠久的配方，堅持傳統五糧固態發酵工藝。
因此，每一滴尖莊酒都經過近兩千小時純糧發酵，才造就了醇厚細膩的口感，具有復合糧香，以及入口純正，落喉凈爽、后味干凈的特點，喝起來不上頭、不口干，依靠卓越的品質獲得了廣大消費者的認可!
所以，對于想喝純糧酒的朋友們，只要認準帶有純糧固態發酵白酒標志的尖莊酒就夠了!相信尖莊的品質是不會讓大家失望的。
