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    勃艮第金丘葡萄酒明年將要降價

    2014-11-23 11:09  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    目前,法國國家原產地命名管理局(INAO)正在審理一項有關勃艮第金丘(Cote d’Or)法定產區相關規定的調整提議。

    皮埃爾·熱爾內勒是擁有寶尚父子和香桐酒莊等酒莊的勃艮地酒商協會(FNEB)的負責人之一。據皮埃爾透露,該“升級”版本的夜丘產區相關規定將使酒商獲得價格更加適中的勃艮第葡萄酒。

    此前曾有消息稱,勃艮第產區頂級葡萄酒的價格不斷攀升,許多酒商都擔心過高的價格會越來越使消費者對它們失去興趣。皮埃爾指出,新的規定有助于重拾消費者的興趣。要知道,市場上的葡萄酒價格與酒莊關系最大,但新規定要求此價格維持在勃艮第大區級和村莊級葡萄酒水平之間。當然,一些金丘的酒商擔心,新規定只會使消費者更加困惑,而不是讓他們更加熱愛勃艮第葡萄酒。

    勃艮第馬沙內村產區布魯諾·克萊爾酒莊負責人菲利普·布倫表示,“我們要捍衛這片獨特土地的權益,因此,對于此項提議,我很擔心。”夜圣喬治的另一酒莊帝波·力格·布萊爾酒莊對此項動議有些反感,并批評道,“這是在走‘全球化’和‘反風土’路線。”

    國家原產地命名管理局將在2015年宣布最終的審理結果。如果這項提議最終通過,金丘的酒莊將面臨著更加嚴格的規定。比如,標明為金丘產區的紅葡萄酒或白葡萄酒不可以再用上伯恩丘和上夜丘的葡萄釀制;最低種植密度將提升至9,000株/公頃(原來為5,000株/公頃);紅、白葡萄酒的產量也由原來的5,800升/公頃和6,600升/公頃升到6,000升/公頃和6,800升/公頃;原來紅、白葡萄酒的最低酒精濃度要求分別為10.2%和10.5%,新規定出臺后,這兩個數字將分別變成10.5%和11%。

      關鍵詞:勃艮第 葡萄酒 產區  來源:紅酒世界網  佚名
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